Mer enn bare en salgsvogn – en lidenskap.
Potetbakeriet ble skapt av folk med ekte lidenskap for god mat og gode opplevelser. Her er historien vår.
Konseptet og visjonen
Den bakte poteten er et stykke norsk kulturarv. Den er ærlig, mettende og uendelig variert. Men altfor lenge har den vært undervurdert som street food og cateringalternativ.
Potetbakeriet ble til da vi innså at med rett teknikk, riktige råvarer og litt kreativitet – kan den bakte poteten slå hva som helst. Vi ville bevise det. Og det tror vi vi har gjort.
I dag drives Potetbakeriet av et dedikert team fra Haugesund, og vi betjener kunder fra Sveio i sør til Tysvær i nord. Vi har servert alt fra intime bedriftsmiddager til festivaler med tusenvis av gjester.
Milepæler
Ideen oppstår
Grunnleggerne av Potetbakeriet oppdager at bakt potet fortjener en oppgradering. Konseptet tar form over en grillkurven i Haugesund.
Første sesong
Potetbakeriet åpner dørene med sin første salgsvogn og ett mål: Norges beste bakte potet. Responsen er overveldende.
Catering-lansering
Etter utallige forespørsler fra bedrifter og festivaler lanserer vi vår cateringtjeneste.
Nye lokasjoner
Vi ekspanderer til Karmøy og Tysvær. Vognene våre ruller nå gjennom hele Haugalandet.
I dag
Over 10 000 serverte poteter, 200+ arrangementer og et voksende team. Vi er bare i gang.
Våre verdier
Lidenskap
Vi elsker mat og det vises. Hvert eneste fyll er laget med omsorg og kvalitet i fokus.
Norske råvarer
Vi bruker lokale og norske ingredienser så langt det lar seg gjøre. Sesong og smak går hånd i hånd.
Fellesskap
Mat samler folk. Vi er stolt over å bidra til gode stunder – enten det er byfest eller bedriftsmiddag.
Kvalitet
Vi kompromisser aldri med kvalitet. Fra råvare til ferdig potet – hvert steg handler om det beste resultatet.
Bli en del av historien
Ønsker du å jobbe hos oss, bestille catering eller bli festivalpartner? Vi vil gjerne høre fra deg.